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Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas

Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
4.1 7 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
14 unidades
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Ingrédients

Panquecas
  • batata-doce cortada em pedaços
    200 g
  • pimento cortado em pedaços
    200 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    150 g
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • malagueta (opcional)
    ½ - 1
  • sementes de linhaça
    45 g
  • ovos
    2
Molho
  • azeite
    80 g
  • alho
    ½ dente de
  • malagueta
    ½
  • manjericão
    20 g
  • coentros
    20 g
  • cebolinho picado
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • iogurte
    120 g
  • sumo de lima (2 unid. aprox.)
    30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 197.7 mg
Protides 2.5 g
Calories 460.5 kJ / 110.1 kcal
Lipides 8.1 g
Fibre 2.1 g
Graisses saturées 1.3 g
Glucides 8 g

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