Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

3.3 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 unidades

Ingrédients

4 manzanas Granny Smith

Baño maría caliente

1000 g de agua

Toffelate

250 g de azúcar
130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 40.9 mg

Protides 3.4 g

Calories 2759 kJ / 659 kcal

Lipides 29.1 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 98.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Peras al vino tinto

3h 20min

Macarons

2h 30min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Tarta esponjosa de limón

3h

Leche frita

2h 45min

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15min

Flan de coco

1h 40min

Dulce de batata

45min

Helado de vino con arándanos

9h 30min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Plumas de chocolate para decorar

40min

Biscotti de pistachos y arándanos

1h 30min

Tout montrer