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Glace cheesecake aux myrtilles

Glace cheesecake aux myrtilles
4.8 5 évaluations
Prép. 5min
Total 14h 35min
8 portions
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Ingrédients

Glace cheesecake
  • 150 g de sucre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 260 g de lait
  • 1 gousse de vanille les grains uniquement
  • ½ c. à café de sel
  • 250 g de fromage frais à tartiner en morceaux
  • 430 g de crème, min. 30% M.G.
Sauce aux myrtilles
  • 250 g de myrtilles fraîches
  • 180 g de sucre
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 309.8 mg
Protides 6.7 g
Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal
Lipides 30.5 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 17.5 g
Glucides 52.1 g

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