Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 γρ. γάλα
- 15 γρ. ξηρή μαγιά
- 80 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- νερό, για το άλειμμα
- παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1189.6 kJ / 283.2 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 42.8 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 211.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΨωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30 min.
Ψωμί
1hod. 25min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Ελιόψωμο
2 Std.
Λαγάνα
2 Std.
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 Std.
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 Std. 30 Min