Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 330 γρ. γάλα, και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
- 560 γρ. αλεύρι σκληρό
- 30 γρ. γάλα σε σκόνη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κρόκο αβγού
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Protides
- 8.8 g
- Glucides
- 39.4 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 298.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΨωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3h 30min
Ψωμί
1sa 25 dk
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20 min.
Ελιόψωμο
2h
Λαγάνα
2h
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 30min