Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
TM6 TM5

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 120 γρ. νερό
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Επικάλυψη και ολοκλήρωση

  • 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. ρόκα

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
2726 kJ / 652 kcal
Protides
35 g
Glucides
72 g
Lipides
23 g
Fibre
8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer