Polpettone di pollo e zucca farcito

Polpettone di pollo e zucca farcito

4.6 215 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

800 g acqua
300 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di Parmigiano Reggiano
20 g di pecorino
50 g di pangrattato
½ spicchio di aglio (optionnel)
100 g di provola affumicata a pezzi
600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2 cm)
1 uovo
5 g di sale + q.b.
100 g di bacon a fette

100 g di pancetta affumicata, a fette
800 g di patate pelate e a spicchi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1077.9 mg

Protides 61.1 g

Calories 3026.3 kJ / 723.3 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 59.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colori d'autunno 25 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 Min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Coda alla vaccinara

3 Std.

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 Std. 30 Min

Spiedini di carne con riso

1 Std. 45 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 Std. 10 Min

Tout montrer