Appareils et accessoires
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
Prép. 15min
Total 1h
10 μερίδες
Ingrédients
Πικάντικο κουνουπίδι
-
σπόρους κύμινου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου1 ½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια1500 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα ψιλοκομμένα (βλ. συμβουλές)60 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα του3 κλωνάρια
-
ρόδι τα σπόρια1
Σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
γιαούρτι200 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μέλι1 κ.γλ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
6.4 g
Calories
699.1 kJ /
166.4 kcal
Lipides
10 g
Fibre
7 g
Glucides
9.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerAυγά μάτια στον ατμό
15min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Pas d’évaluation