Versions compatibles
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
ou 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optionnel)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 603.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30min
Kotleciki z marchewki
1 godz. 20 min
Kaszotto z grzybami
40 min
Frittata z resztkami warzyw
35 min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 godz. 20 min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min