Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 12 évaluations

Prép. 5min

Total 16h 35min

8 portions

Ingrédients

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 309.8 mg

Protides 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 17.5 g

Glucides 52.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crème glacée - mode sauce 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crème à la fraise et au yaourt

3 h 20 min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50 min

Crème brûlée à la fraise

3 h 10 min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 min

Dame blanche

12 h

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 h 10 min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 min

Iles flottantes aux carambars

1 h 20 min

Tarte au citron destructurée

20 min

Sorbet aux fruits

10 min

Glace au chocolat

12 h

Tout montrer