Radieschen-Ziegenkäse-Creme
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Radieschen-Ziegenkäse-Creme

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Ingrédients

  • 160 - 180 g Radieschen, mit Grün
  • 5 Prisen Salz
  • 220 g Sahne
  • 120 g Milch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 g Agar-Agar
  • 100 g Ziegenkäserolle, in Stücken
  • 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
724 kJ / 173 kcal
Protides
4 g
Glucides
4 g
Lipides
15 g
Graisses saturées
9 g
Fibre
1 g
Sodium
610 mg

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