Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6
Prép. 15min
Total 14h 55min
8 porción
Ingrédients
-
de azúcar150 g
-
yemas de huevo6
-
de leche400 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)375 g
-
de queso de cabra suave en cubos300 g
-
de sal1 pizca
-
de harina de trigo170 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de semillas de ajonjolí1 cda
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal fina¼ cdita
-
de betabel cocido en trozos250 g
-
de agua120 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
-
de sal fina2 - 3 pizcas
Infos nut. par 1 porción
Calories
546 kcal /
2284.5 kJ
Protides
14.1 g
Lipides
36.8 g
Glucides
41.2 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
19.2 g
Sodium
390.7 mg
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