Versions compatibles
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 5 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Schalotte, halbiert
-
50
g gelbe Paprika, in Stücken
ou 50 g rote Paprika, in Stücken - 60 g Paniermehl
- 2 Eigelb
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 200 g Äpfel, entkernt, geachtelt
- 50 g Cashewkerne
- 130 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Mayonnaise (siehe Tipp)
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Zucker
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3650 kJ / 873 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 57 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 1401 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Garnelencurry
35min
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 Min
Garnelen-Gemüse-Salat
40 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Thunfisch-Paprika-Dip
10 λεπτ.
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 Min
Ruck-zuck-Salat
10 λεπτ.
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet
50 λεπτ.
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 λεπτ.
Brokkoli-Lachs-Lasagne
1ωρ. 30 λεπτ.