Pain seigle plat et guacamole aux sardines

Pain seigle plat et guacamole aux sardines

3.5 2 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

8 portions

Ingrédients

35 g de flocons d'avoine
200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à soupe de miel
50 g d'huile de tournesol et un peu pour les mains
100 g de farine de seigle
190 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 c. à café de sel et 3 pincées pour le guacamole
1 c. à café graines de fenouil
6 brins de coriandre fraîche
200 g de sardines à l'huile égouttées
100 g d'oignons rouges coupés en deux
1 goutte de sauce harissa
1 sachet d'épices type guacamole
100 g de tomates concassées en conserve égouttées et détaillées en cubes
300 g d'avocats
60 g de jus de citron vert

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 524 mg

Protides 11.6 g

Calories 1468.5 kJ / 351.3 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tapas 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Miniclub-sandwichs

1h 30min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Choux au tarama

1h 45min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Amandes grillées

15min

Croûte au comté

15min

Tout montrer