Ananas fraise melba
TM5 TM6

Ananas fraise melba

4.9 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 130 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 blanc d'œuf
  • 400 g d'ananas frais, préalablement congelés en morceaux
  • 500 g de fraises fraîches
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 50 g de mascarpone, très froid
  • 1 gousse de vanille, égrainée

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2010.3 kJ / 479.8 kcal
Protides
4.3 g
Glucides
54.5 g
Lipides
25.8 g
Graisses saturées
17.8 g
Fibre
3.5 g
Sodium
45.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer