
Appareils et accessoires
Mousse au chocolat fruitée
Prép. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
de sucre en morceaux40 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux125 g
-
de beurre30 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.30 g
-
jaunes d'œufs2
-
blancs d'œufs4
-
sel1 pincée
-
de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition150 g
-
kiwis (voir "Conseil(s)")2
Infos nut. par 1 portion
Calories
255 kcal /
1062.5 kJ
Protides
6 g
Lipides
16.8 g
Glucides
19.3 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
111.2 mg
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