Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.5 8 évaluation

Prép. 35min

Total 3h 50min

12 parts

Ingrédients

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

du beurre pour le moule
de farine de blé pour le moule
3 œufs
80 g de sucre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 174.3 mg

Protides 4.4 g

Calories 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 40.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Amaretti à l'abricot

40min

Layer cake en nuances de verts

Pas d’évaluation

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pas d’évaluation

Moelleux aux pommes

50min

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Gaufres de Bruxelles

1h

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Pas d’évaluation

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

Pas d’évaluation

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1h 50min

Gâteau aux amandes

50min

Tout montrer