Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 86 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

10 portions

Ingrédients

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1116 kJ / 267 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.1 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sabayon

15min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Boules énergétiques

30min

Glace aux fruits

5min

Tiramisu

5h 20min

Cheesecake baklava

3h 30min

Chocolat et Poires Overnight Oats

20min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sfenj - Beignets

2h 45min

Glace aux fruits

5min

Frangipane aux poires

1h 30min

Tout montrer