Portuguese-style Crème Brûlée
TM6 TM5 TM31

Portuguese-style Crème Brûlée

4.6 (24 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 200 g sugar
  • 40 g cornflour
    ou 60 g plain flour
  • 3 pieces lemon peel, without white pith
  • brown sugar, for serving

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1001 kJ / 239 kcal
Protides
7 g
Glucides
36 g
Lipides
8 g
Fibre
0 g

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