Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

2.9 24 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 Portionen

Ingrédients

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Sahne
200 g
Paniermehl
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Damals. Heute. Für immer. 50 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lachs im Päckchen

40min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45min

Omelette mit Koriander-Garnelen

35min

Stielmuseintopf mit Feta

1h

Garnelen-Eintopf

45min

Thunfisch Bolofritten

45min

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min

Garnelen-Curry

25min

Forelle mit Linsensalat

1h 15min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Lachsfilets in Sherrysauce

35min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1h

Tout montrer