Quince tart

Quince tart

4.1 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 169.4 mg

Protides 6.8 g

Calories 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 115.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Warming winter fruit galette

Pas d’évaluation

Gingerbread biscuits

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Chocolate chip muffins

40min

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Edna's lemon curd teacake

40min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Tout montrer