Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 119 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingrédients

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protides 4.1 g

Calories 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 13.8 g

Glucides 39.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Apple and whole banana loaf

1sa 10 dk

Quince crumble

1sa 25 dk

Chocolate energy bars

1sa

Dubai pistachio macarons

2sa

Steamed chocolate and prune puddings

1sa 30 dk

Polenta, mandarin and almond cake

2sa 35 dk

Zucchini slice

45 dk

Crumble muffins

35 dk

Buttermilk rusks

29sa 25 dk

Lime and coconut mini bundts

40 dk

ANZAC slice

1sa 40 dk

Soft cinnamon doughnuts

50 dk

Tout montrer