Appareils et accessoires
Rossejat de rodaballo y almejas
Prép. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
-
500 g de fideos gruesos
-
50 g de aceite de oliva
-
220 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
100 g de vino blanco seco
-
700 g de caldo de pescado
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
800 - 900 g de rodaballo en 6 tranchas
-
300 g de almejas frescas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
41.7 g
Calories
2247 kJ /
538 kcal
Lipides
13.26 g
Fibre
5.18 g
Glucides
62.86 g
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