Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 56 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Crème diplomate aux fruits

1 godz.

Tiramisu aux fraises

4 godz. 30 min

Tiramisu à l'italienne

4 godz. 40 min

Tiramisu aux abricots et au miel

4 godz. 40 min

Pannacotta aux fruits rouges

3 godz. 25 min

Glace "fior di latte"

4 godz. 15 min

Délice pomme-speculoos

12 godz.

Pannacotta au lemon curd

1 godz. 45 min

Salade de fruits

15 min

Glace au coco

4 godz.

Tiramisu aux speculoos

3 godz. 10 min

Tout montrer