Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 48 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

8 portions

Ingrédients

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avec vous. Toujours. 50 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15min

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Banoffee

2h 35min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Biscuits chinois

1h 25min

Glace stracciatella

12h

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Smoothie bowl exotique

10min

Crème caramel au tofu soyeux

2h 25min

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Entremets chocolat-cacahuète

12h

Tout montrer