Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
-
40
g de fécule de maïs
ou 60 g de farine de blé - 3 bandes de zeste de citron jaune
- cassonade, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Tout montrerCrème anglaise Mode Sauce
15p
Profiteroles
2h 15 min
Sorbet aux fruits
10p
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Minitiramisus aux speculoos
3u. 20min
Flan à la noix de coco
1h 15min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15p
Mousse au chocolat
3u. 20min
Tarte au citron destructurée
20p
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min