Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buns au porc frits
Prép. 15min
Total 1h 30min
20 pièces
Ingrédients
La garniture au porc
-
400 g de viande de porc hachée
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté
-
15 g de sauce de soja
-
50 g d'eau
La pâte à buns
-
350 g d'eau
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
-
½ c. à café de sel
-
5 g d'huile végétale
-
1 c. à soupe huile végétale
-
1 c. à café de graines de sésame noir
-
15 g de ciboules émincées finement
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
124 mg
Protides
6.8 g
Calories
640.4 kJ /
153.2 kcal
Lipides
4.6 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
12.4 g
Glucides
20.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Avec vous. Toujours.
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Champignons farcis
45min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6h 5min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
1h 10min
Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence
45min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Croquettes de camembert panées au sésame
30min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Samoussas au colin
50min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Baos vapeur au bœuf
2h 55min
Gambas sautées au beurre persillé
15min