Appareils et accessoires
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
Prép. 45min
Total 9h 20min
40 Stück
Ingrédients
-
geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken150 g
-
Olivenöl20 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Zwiebel in Stücken40 g
-
Mehl160 g
-
Milch800 g
-
Salz½ TL
-
Ziegenkäse in Würfeln150 g
-
Paniermehl300 - 400 g
-
Eier2 - 3
-
Öl zum Braten500 - 600 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
183 mg
Protides
4 g
Calories
514 kJ /
123 kcal
Lipides
8 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
1 g
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