Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.5 20 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

2 porciones

Ingrédients

5 g de hojas de perejil fresco
1 pizca de orégano seco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g de aceite de oliva extra virgen
700 g de agua
200 g de camote pelado, en cubos (2-3 cm)
80 g de quinoa en grano
1 cdita de sal
200 g de manzana verde en cubos (2 cm)
100 g de espinaca baby fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1275 mg

Protides 9 g

Calories 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Lipides 8 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix VII 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tostadas veganas

25min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Tortilla en espiral

35min

Tostadas de setas

30min

Quinoa bowl con hongos

45min

Falafel

55min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa vegana

2h

Tout montrer