Cremă de brânză cu caviar și salată
TM5 TM6

Cremă de brânză cu caviar și salată

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Crema de brânză cu caviar

  • 2 foi de gelatină
  • apă, pentru înmuiat gelatina
  • 50 g vin alb
  • 300 g cremă de brânză
  • 15 g caviar
  • ½ legătură cepșoară, tăiată fin

Salata și asamblarea

  • 8 felii pâine albă
  • 20 g ulei de măsline
  • ½ linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță zahăr
  • 10 g oțet din cidru de mere
  • 10 g zeamă de portocală
  • 150 g ridichi de lună, feliate (5 mm)
  • 20 g creson de grădină
  • 10 g caviar

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1918 kJ / 459 kcal
Protides
16 g
Glucides
29 g
Lipides
30 g
Fibre
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer