Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2 mg

Protides 9.8 g

Calories 421.7 kJ / 100.5 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 213.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°32 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gressins italiens

1h 55min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Pastels au thon

1h 20min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Préfou à l'ail

3h 10min

Petits croustillants chèvre-olive

20min

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Empanadillas

45min

Cacahuètes caramélisées

35min

Nachos, sauce au fromage

1h 5min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Tout montrer