Versions compatibles
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 g de levure boulangère sèche
- 200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
- 50 g de farine de blé (T55)
- 3 g de sel
- 160 g de lait entier
- 30 g de semoule de blé dur fine
- 1 filet d'huile d'olive
- 8 tranches de lard fumé
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 20 g de beurre
- poivre moulu
- sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1283 kJ / 306 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40min
Empañadas
2hod. 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 Min
Empanadillas
45 min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 min
Burger maison au steak de pois chiches
3 godz. 40 min
Cannelés au thon
40min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Wraps veggies
1h