Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů žitných zrn
- 45 gramů medvědího česneku, překrojeného napůl
- 400 gramů polohrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- ½ čajové lžičky krystalového cukru
- 360 gramů vody, vlažné
- 1 čajová lžička worcesterské omáčky
- 1 čajová lžička sušeného kvásku
- 2 čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 639 kJ / 153 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Pivní chléb
3h 40min
Makové bagely
1 godz. 25 min
Extra dobrá brioška
3 Std.
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1 godz. 45 min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Brioškový chlebíček (bez lepku)
Pas d’évaluation
Chléb s černým pivem bez kynutí
Pas d’évaluation
Čtyřzrnné muffiny
45 min
Velikonoční zajíčci s ementálem
45 min
Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem
1 godz. 45 min
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2hod. 20min