Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingrédients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1664 mg

Protides 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 111 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sladký snídaňový chléb

Sladký snídaňový chléb

1h 30min

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

3h

Mléčný chléb

Mléčný chléb

2h 20min

Křupavý chléb bez lepku

Křupavý chléb bez lepku

3h

Tvarohové housky

Tvarohové housky

1h 50min

Bramborový chléb s rozmarýnem

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Slaninové housky

Slaninové housky

1h 40min

Tvarohové koláčky (kynuté)

Tvarohové koláčky (kynuté)

1h

Žitný chléb

Žitný chléb

3h 50min

Sýrové rohlíčky s česnekem

Sýrové rohlíčky s česnekem

1h 40min

Fougasse se sýrem

Fougasse se sýrem

2h 35min

Mléčné bulky s datlemi

Mléčné bulky s datlemi

1h

Tout montrer