Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Asparagi

600 g di acqua
950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
½ di cucchiaino di sale

Salsa olandese

80 g di burro, non salato a pezzi
30 g di vino bianco
10 g di aceto balsamico bianco
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
¼ di cucchiaino di sale
150 g di yogurt greco al naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 8.1 g

Calories 1250 kJ / 301 kcal

Lipides 24 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - maggio/giugno 2021 4 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bowl Chili sin Carne

Nessuna valutazione

Bowl di superfood con verdure

1h 10min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Pasta con pomodori e feta

50min

Ramen con uovo

45min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Consommé di verdure con gnocchi

Nessuna valutazione

La magia dei sandwich

1h 30min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nessuna valutazione

Rösti vallese con composta di pere

45min

Tout montrer