Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

4.0 37 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 pièces

Ingrédients

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Pâques 12 Recettes
France

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recettes
France

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Banh bao vapeur à la viande

2 Std. 55 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Miniclub-sandwichs

1 Std. 30 Min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 Min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40 Min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 Std. 50 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Amandes grillées

15 Min

Croûte au comté

15 Min

Tout montrer