Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

3.8 9 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

12 portions

Ingrédients

Les crackers aux graines

200 g de farine de blé
100 g de boisson végétale à la noisette
2 pincées de sel
20 g d'huile de sésame
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
15 g de graines de lin brun
15 g de graines de tournesol
15 g de graines de sarrasin

Le dip à la dorade

500 g d'eau
300 g de filet de dorade, sans peau et désarêté
80 g de fromage frais nature
20 g de jus de citron
30 g de poivron rouge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de piment d'Espelette

Le dip à la tomate

15 g d'échalote
180 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pomme de terre à chair farineuse, cuite
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de colza
20 g de jus de citron vert
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 cives coupées en fines rondelles

10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 286.1 mg

Protides 8.2 g

Calories 752.4 kJ / 179.8 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 15.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

40min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Brioches roulées salées

4h 45min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Petits croustillants chèvre-olive

20min

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Feuilletés au beaufort

1h

Choux au tarama

1h 45min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Tout montrer