Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

3.8 9 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

12 portions

Ingrédients

Les crackers aux graines

200 g de farine de blé
100 g de boisson végétale à la noisette
2 pincées de sel
20 g d'huile de sésame
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
15 g de graines de lin brun
15 g de graines de tournesol
15 g de graines de sarrasin

Le dip à la dorade

500 g d'eau
300 g de filet de dorade, sans peau et désarêté
80 g de fromage frais nature
20 g de jus de citron
30 g de poivron rouge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de piment d'Espelette

Le dip à la tomate

15 g d'échalote
180 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pomme de terre à chair farineuse, cuite
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de colza
20 g de jus de citron vert
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 cives coupées en fines rondelles

10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 286.1 mg

Protides 8.2 g

Calories 752.4 kJ / 179.8 kcal

Lipides 9 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 15.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Barres de céréales au chocolat

1h

Barres de céréales

45min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2h

Socca niçoise

1h 10min

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Petits flans aux oignons nouveaux

45min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Magret de canard séché aux épices

360h

Croûte au comté

15min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Tout montrer