Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingrédients

Merengue helado

110 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8 g

Calories 2203 kJ / 526 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Recettes
International

Amor en la mesa 12 Recettes
International

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Carrot cake de almendra sin gluten

2 godz. 30 min

Mazapanes de cacahuate

35 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Natillas de dulce de leche

2 godz. 20 min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 godz.

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 min

Manzanas al vapor

1 godz. 10 min

Galletas de almendra

1 godz. 20 min

Helado de vainilla y fresa

12 godz.

Helado de sabayón

8 godz. 15 min

Roll de merengue

4 godz.

Café Dalgona bombón

Brak ocen

Tout montrer