Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
Prép. 25min
Total 3h
12 portions
Ingrédients
Les rolls
-
150 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine blanche et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
100 g de mozzarella à cuire
-
½ bouquet de persil frais
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais émincés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
404.4 mg
Protides
5.1 g
Calories
578.8 kJ /
138.1 kcal
Lipides
5.6 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
15.6 g
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