Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Melanzani sous-vide
Prép. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingrédients
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)300 g
-
natives Olivenöl extra4 EL
-
Salz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt1 - 2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
588 mg
Protides
2 g
Calories
681 kJ /
162 kcal
Lipides
15 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
5 g
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Sous-vide
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Autriche
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