Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0 15 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 2339 kJ / 560 kcal

Lipides 35 g

Fibre 3 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accro au chocolat ! Vol. I 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40min

Arbre de Noël en biscuits

Arbre de Noël en biscuits

45min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Beignets de pommes

Beignets de pommes

10min

Mochis chocolat

Mochis chocolat

2h 10min

Cookies fourrés aux speculoos

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Chocolat chaud sur bâtonnet

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

Riz gluant à la noix de coco et à la mangue

7h

Tout montrer