Appareils et accessoires
Soufflé au chocolat et à l'orange
Prép. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
10 - 15 g de beurre pour les ramequins
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
4 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 g de fécule de maïs
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
le zeste d'une orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
-
15 - 20 g de sucre glace maison (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
2339 kJ /
560 kcal
Lipides
35 g
Fibre
3 g
Glucides
52 g
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Accro au chocolat ! Vol. I
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France
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