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Mint Chocolate Chip Ice Cream

Mint Chocolate Chip Ice Cream
3.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 8h 15min
8 portion
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Ingrédients

  • sugar
    140 g
  • fresh peppermint leaves
    10 g
  • whipping cream
    450 g
  • full cream milk
    230 g
  • crème de menthe
    30 g
    1 tbsp peppermint essence
  • egg yolks
    5
  • dark chocolate, 70% cocoa broken into pieces
    85 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g
Calories 1222 kJ / 292 kcal
Lipides 17 g
Fibre 1 g
Glucides 28 g

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