Mint Chocolate Chip Ice Cream

Mint Chocolate Chip Ice Cream

3.2 6 évaluation

Prép. 15min

Total 8h 15min

8 portion

Ingrédients

sugar
140 g
fresh peppermint leaves
10 g
whipping cream
450 g
full cream milk
230 g
crème de menthe
30 g
1 tbsp peppermint essence
egg yolks
5
dark chocolate, 70% cocoa broken into pieces
85 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 17 g

Fibre 1 g

Glucides 28 g

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