Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Artischocken sous-vide
TM6

Artischocken sous-vide

3.7 (6 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g Lauch, in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 30 g natives Olivenöl extra
  • 2 - 3 Artischockenherzen, frisch, geputzt und in Streifen geschnitten
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1500 g Wasser

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1437 kJ / 343 kcal
Protides
7.9 g
Glucides
9.7 g
Lipides
30.5 g
Graisses saturées
4.5 g
Fibre
28.9 g
Sodium
510 mg

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