Cheesecake porteña

Cheesecake porteña

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 20min

8 portions

Ingrédients

Base

240 g de galletitas de vainilla (ver sugerencias)
50 g de manteca en trozos

Relleno

3 huevos grandes (165 g)
150 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
10 g de fécula de maíz
20 g de jugo de limón
750 g de queso crema tipo americano (Philadelphia o Finlandia)
50 g de crema
150 g de dulce de membrillo en trozos (ver sugerencias)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 2600 kJ / 621 kcal

Lipides 43 g

Fibre 1 g

Glucides 48 g

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