Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
65°c黑松露温泉蛋配帕尔马火腿脆片
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 人份
Ingrédients
-
水1600 - 1700 克
-
鸡蛋 (63-73克)6 颗
-
火腿片 帕尔马火腿或西班牙火腿7 - 8 片
-
黄油40 克
-
蟹味菇 去除根部70 克
-
新鲜黑松露 黑松露酱20 克
-
稀奶油60 克
-
鸡高汤70 克
-
烧烤酱30 克
-
盐1 小撮
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
316.3 mg
Protides
9.5 g
Calories
813.1 kJ /
194.3 kcal
Lipides
14.9 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
7.6 g
Glucides
5.8 g
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