Appareils et accessoires
低温慢煮鸡蛋黄配鲟鱼子酱吐司
Prép. 1h
Total 2h 30min
15 人份
Ingrédients
-
蛋黄 选用可生食鸡蛋,约10颗200 克
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盐2 克
-
水 低温慢煮用1600 克
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橄榄油 刷面用适量
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葱3 支
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鸡蛋(每颗约53-63克)2 颗
-
水 煮蛋用
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鱼子酱 鲟鱼子酱30 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
102.8 mg
Protides
3.5 g
Calories
245.6 kJ /
58.7 kcal
Lipides
4.6 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
0.6 g
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