Gâteaux de semoule aux raisins

Gâteaux de semoule aux raisins

3.4 21 évaluations
Prép. 30min
Total 5h 15min
4 portions

Ingrédients

Le caramel
  • de sucre en poudre
    50 g
  • d'eau
    2 c. à soupe
La semoule
  • de raisins secs
    50 g
  • d'eau
    2 c. à soupe
  • de rhum
    2 c. à soupe
  • de pistaches, décortiquées et non salées
    30 g
  • de lait
    400 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de semoule de blé dur
    80 g
  • œufs
    2
  • de zeste de citron non traité, râpé
    ½ c. à café
  • d'eau
    1000 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 400 kcal / 1678 kJ
Protides 10 g
Lipides 10 g
Glucides 66 g

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