Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 parts

Ingrédients

La compote de pommes

500 g de pomme en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 1847 kJ / 442 kcal

Lipides 29 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Génoise

1h 50min

Génoise

1h 50min

Sponge cake à l'orange

1h

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1h 30min

Muffins à la patate douce et aux noix

1h

Layer cake en nuances de verts

3h

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Gâteau de Noël aux fruits

2h 20min

Tranche suédoise à la carotte

2h

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Pas d’évaluation

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Pas d’évaluation

Tout montrer