Appareils et accessoires
Galette des Rois à la noisette
Prép. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Ingrédients
La crème pâtissière
-
75 g de lait
-
1 jaune d'œuf
-
15 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de farine de blé
-
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
-
10 g de beurre
La crème à la noisette
-
75 g de beurre mou, en morceaux
-
75 g de noisettes en poudre
-
75 g de sucre glace
-
1 œuf
-
2 c. à café de maïzena
-
15 g de rhum
La pâte et le montage
-
1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
-
1 œuf
-
3 c. à soupe de lait
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
6 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Lipides
27 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Galettes des Rois
7 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerMoelleux aux pommes
50min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10min
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45min
Gâteau aux amandes
50min
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2h 40min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Pas d’évaluation
Tarte aux pommes
1h
Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine
1h 20min
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30min
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
29h 10min
Pain au potiron
1h 45min
Génoise
1h 50min