Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 évaluation

Prép. 15min

Total 3h

6 porții

Ingrédients

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 353.9 mg

Protides 7.4 g

Calories 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 16.6 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pastă de caju cu verdețuri

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Sos bechamel

Sos bechamel

15min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10min

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20min

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360h

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Pas d’évaluation

Salsa verde

Salsa verde

Pas d’évaluation

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Pas d’évaluation

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Unt din nuci

Unt din nuci

Pas d’évaluation

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Tout montrer