
Appareils et accessoires
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
Prép. 20min
Total 3h 40min
4 portions
Ingrédients
La pannacotta
-
feuilles de gélatine alimentaire2 ½
-
de lait50 g
-
d'extrait de vanille1 c. à café
-
le zeste d'une orange non traitée (utiliser 1 orange de la gelée)
-
de miel liquide40 g
-
de skyr (yaourt islandais)300 g
La gelée
-
feuilles de gélatine alimentaire2
-
oranges (les suprêmes de 2 oranges et le jus de 2 oranges)4
-
de miel liquide30 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
192 kcal /
811 kJ
Protides
7 g
Lipides
1 g
Glucides
34 g
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