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Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g cuscuz
- 350 g água
-
280
g filetes de linguado
ou 280 g filetes de solha s/ pele - 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 80 g azeite
- 2 limas, só o sumo
- 1 pitada de pimenta
- 200 g papaia cortada em cubos
- 200 g tomate-cereja cortado em quartos
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas às rodelas
- 3 pés de hortelã, só as folhas picadas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2368.2 kJ / 566 kcal
- Protides
- 18.6 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1567.5 mg
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